Thursday, 21 May 2009

World Largest "Pork Chop Bun" in Macau 澳門炮製全球最巨型豬扒包 (澳门炮製全球最巨型猪扒包)

澳門的女企業家商會為了推廣旅遊業, 與金馬輪咖啡餅店合作造了一個全世界最大的豬扒包打入健力士紀錄。 商會已向有關組織申請並已獲接納。 巨型豬扒包長293公分, 闊155公分, 高33公分。 從搓麵粉、發酵等工序到最終“面世”共耗時逾13小時, 需7個員工合力製作。

這個巨型豬扒包要5人手拉手才能圍圈, 全長近3米, 重540磅, 相等於1800個正常的豬扒包。 要造這個豬扒足足用了200斤麵粉, 80磅豬扒及其他材料, 還要用特製焗爐焗7個小時。

澳門的商會計劃今年以巨型「豬扒包」, 刷新去年以3,888個「葡撻」砌成心型圖案的健力士世界紀錄。

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