Mother's Day in Macau 母親節在澳門 (母亲节在澳门)

母親節將至，又是仔女們聊表心意的時候。

澳門四季酒店
- 特別推出集水療及下午茶於一體的窩心禮物，適合二人閒情享受。
- 享受專業水療師進行90分鐘美體療程，再到華屋嘆返杯英式下午茶，定必身心舒暢。

紫逸軒
- 於5月9日母親節當日供應母親節菜譜
- 午市設茶市，多款點心任君品嘗

鳴詩
- 母親節海鮮自助餐相當豐富，包括波士頓龍蝦、長腳蟹、扇貝、紅蟹、海螺等，不乏多款正宗葡萄牙菜、地道澳葡菜、廣東菜、即製意大利麵食、印度家鄕咖喱美食、各式芝士、前菜及沙律，琳琅滿目的精美甜品將陳列室內的自助餐檯



澳門金麗華酒店
薈景閣咖啡室
- 特別推出溫馨母親節海鮮自助餐，呈獻海鮮主菜、冷盤、刺身、壽司、手卷及琳琅滿目的甜品

東怡軒中餐廳
- 推出中式點心任您點午餐優惠，超過70款不同精美點心以供選擇
- 8款菜式的母親節晩宴，每桌6位2698元

灆泰國餐廳
- 提供母親節泰式午餐，包括6款傳統泰式菜式及甜品
- 晩餐時段特別推出各款由鮮蟹及鮑魚烹調的豪華泰式海鮮菜單

聚暻園
- 為母親節特別提供燒烤半自助午餐及晩餐，一家人可一邊欣賞池畔景色，一邊品嘗廚師炮製的澳葡式燒烤美食，享受都市裡難得的悠閒暢快
- 燒烤半自助餐將呈獻多項燒烤美食，包括燒嫩羊架、燒肉眼扒、燒春雞、風乾火腿及各式各樣海鮮、肉類串燒等等
- 每兩位488元，包括選湯、自選三款主菜、多款前菜、甜品及一杯無酒精飮料，或每兩位650元可包括一杯雞尾酒

酒店餠店
- 特別精心設計了一系列精緻的母親節蛋糕，每款只售170元


澳門美高梅金殿
MGM咖啡餠店
- 創作多款精緻的甜品美點，讓母親甜在心
- 玫瑰清新花香味道配香脆可口的杏仁脆餠，定能讓母親留下深刻印象

金殿堂中餐廳
- 精心設計兩款母親節套餐，分別是每位$880的豪華套餐；以及供12位享用的$8,880套餐

寳雅座法國餐廳
- 推出$980供兩位享用的套餐，一系列精緻菜色讓母親盡享與別不同溫情美宴


澳門新濠天地
喜迎樓
- 母親節期間推出母親節套餐，價値2,680，足8位用
- 套餐包括海鮮菠菜餃、瑤柱燒賣、筍尖鮮蝦餃、上海煎雲呑及韭菜帶子角五款點心，南北6小碟，花膠燴生翅，鮑魚燴飯5道菜式，和養顏木瓜燕窩杏仁茶

尙雅坊
- 母親節當日推出4人或6人套餐，價格分別為1,888元和2,688元 - 皇冠海鮮拼盤、香濃南瓜湯伴日本北海道帶子、香蒜牛油焗波士頓龍蝦、尙雅坊炙烤拼盤，配蔬菜沙律及甜品
- 套餐一改以往西餐的方式，份量較大，可一家人共同享用，更加溫馨
- 168元套餐買一送一，頭盤有薄切三文魚片或芹菜濃湯，主菜為紅酒燉新西蘭羊肩（可轉炭燒美國特選里脊）或焗海鮮扁意粉，甜品可選芒果布甸或特濃朱古力蛋糕，亦可轉士多啤梨羅曼諾夫

帝影樓
- 推出兩款母親節套餐，包括四人套餐1,180元，六人套餐則為1,780元

天政
- 800元套餐包括刺身、天婦羅和銀鱈西京燒、稻庭烏冬麵配炸海鮮雜菜餠及甜品
- 以時令食材包裝套餐，鯛魚白子及白飯魚均値得推介

奧羅拉
- 推出澳門幣780元套餐，精緻美味


澳門置地廣場酒店
秀蘭小館
- 於當天推出母親節特色菜譜，每席3000餘元

碧翠軒
- 母親節特色菜譜每席約5000元
- 特色推介包括鮮蟹皇蟹肉翅、碧綠炒琥珀爽片花蚌及鹽焗炸子雞等

川戶日本料理
- 母親節當天中午及晩上均設套餐，每位400元起
- 菜式推介有鹽燒車海老、呑拿魚及天使蝦刺身、特級美國牛柳等

怡心閣
- 母親節自助晩餐成人每位228元、小童每位128元 (加一收費)
- 每位母親可獲贈心形朱古力一盒

置地餠店
- 當天推出栗子心形蛋糕


澳門威斯汀度假酒店
西餐廳
- 推出母親節中午及下午茶園林自助餐，成人$188，小童$98；晩上備有自助晩餐，成人$268，小童$138

觀海軒
- 推出兩款4位用的母親節套餐，分別是$1,680以及$1,880
- 午市時段，觀海軒特別設計三款健康的有機菜式及美點，有機莧菜蘆薈芙蓉羹、有機雞肉水晶餃子及朱古力果仁燕窩煎堆仔
- 喜達屋貴賓會及威斯汀康體俱樂部會員，可享有九折優惠


澳門漁人碼頭
非洲村燒烤樂園餐廳
- 推出母親節自助晩餐，成人每位188元、小童每位128元
- 4位成人惠顧自助晩餐獲贈免費自助晩餐券一張

春秋火鍋
- 於母親節前一天及母親節當天推出火鍋套餐
- 凡惠顧上述火鍋套餐獲贈川貝海底椰燉雪梨一客

怡景餐廳
- 母親節自助晩餐，成人每位268元，小童為每位168元 (加一收費)
- 每位母親獲贈鮮奶燉雪蛤一客

萬豪火鍋
- 推出兩款中日合璧的海鮮和親子和風套餐
- 菜式包括日式汁燒大海鱲、加拿大象拔蚌、香芒蟹子沙律，以及棒棒蝦等


澳門皇都酒店
華士古西餐廳
- 供應半自助午餐，主菜為白酒忌廉焗鱸魚或香煎鴨胸配藍啤梨汁伴雜菌意大利飯，用新鮮的食材為顧客炮製多款沙律、小食、餐湯及甜品，更有大廚即席烹調意大利粉及中式粉麵
- 特備“甜到入心”活動，由大廚從旁敎路，讓媽咪與小朋友攜手製作獨一無二的愛心熱香餠，拉近親子關係

梓園上海菜館
- 母親節當日推出優惠的4人套餐($1,080)、六人套餐($1,680)以及十人套餐($2,980)
- 現凡惠顧，每名母親獲贈精美禮物一份
- 梓園套餐包括傳統名貴的上海菜如原盅雞燉翅、乾燒大明蝦、樟茶鴨 (以樟樹作柴火來燒，味香，鮮鴨用20多種香料醃製)、血糯八寳飯 (江南享有盛譽的名菜，有強身補血滋陰之功效，營養價値很高)、松子桂魚等，當然還有不可缺少的上海小籠包、各式冷盤、點心及甜點


氹仔君怡酒店
華倫西餐廳
- 母親節當日將推出包羅萬有海鮮自助晩餐
- 食物包括多款魚生刺身、海鮮凍盤、雜錦壽司、鮮果雜果沙律、燒香橙骨、香草燒羊腰架、葡式燒乳豬釀飯及煙肉焗靑口等；還有大人小朋友都喜歡的鮮果朱古力噴泉，尙有其他特色甜品如藍莓牛奶凍、德國芝士餠等
- 為表敬意，餐廳會向每位母親贈送康乃馨一支
- 每位食客更可獲贈楊枝甘露滋潤糖水一客
- 現凡於5月8日或之前預訂可獲9折優惠。成人每位$198，小童$98。

君怡軒中餐廳
- 於5月8日及9日推出超値母親節套餐
- 菜式實惠實際，分為四人套餐($498)、八人套餐($1,588)以及十二人套餐 ($2,098)三種


澳門星際酒店
品味坊
- 魔術師將親臨為母親獻上鮮花及表現有趣魔術
- 每位賓客送上燕窩蛋白燉鮮奶一客，與母親們共度歡欣佳節
- “歲月情懷”特色主題自助餐以多款懷舊美味的菜式，重溫昔日點滴，包括有金錢雞、古法蒸鱸魚、古法鹽焗雞、秘製狗仔鴨、即切燒味粉麵、拖地叉燒、澳門燒肉、琵琶鴨、紅燒東坡肉等等多款精緻美食全日無限量供應
- 晩餐時段大廚為您即開生蠔。每人更附送濃雞湯煲仔翅一客，並有名貴綠茶芝麻蛋糕作主打甜品，回味無限

稻菊日本料理
- 為母親準備了兩個特色菜譜，四位用只需1,680元，六位用亦只需2,680元
- 特別推介有自家製冷豆腐、鮑魚五木煮、日本茶美黑豚肉薄燒、銀鱈魚西京杉板燒等


氹仔皇庭海景酒店
福滿庭
- 推出多款中式母親節套餐包括有滋補養顏的瑤柱花膠冬瓜花燉雞，充滿家庭風味的土蒜炭煨春雞、草莓馬蹄釀咕嚕肉，XO醬西蘭花牛柳條或豬柳條

皇庭湖景咖啡閣
- 推出母親節燒烤自助晩餐，各式刺身和中西美食無論是香芒鮮沙律，靑蘋果西芹蟹子龍蝦沙律，日式壽司拼盤，煙三文魚，琳瑯滿目。結合時令口味，廚師推介不妨一試花彫蛋白蒸花蟹、泰式冬蔭功海鮮煲、紅酒煏原隻羊膝


澳門英皇娛樂酒店
貴族爐端燒
- 5月8日及9日推出即點即製放題，成人$188，小童$138
- 亦推出母親節套餐$600／三位

御廚
- 5月8日及9日推出自助午餐，成人$128，小童$108；自助晩餐成人$188起，小童$138
- 每位客人均獲9折餐飮優惠券
- 晩餐時段提供幸運抽奬，將送出自助餐現金券
- 12歲以上客人每人可免費嘆燕窩椰汁西米露

皇廷閣
- 4月30日至5月9日期間推出3款母親節套餐$988／四位，$2,988／十二位及$3,688／十二位
- 凡惠顧12位母親節精選套餐，即獲贈精美蛋糕（一磅裝），以及端午節粽子85折優惠券
- 5月3日前訂座母親節套餐，可享85折優惠
- 5月8日及9日推出母親節特色自助火鍋，成人$198，小童$128


澳門皇家金堡酒店
御膳坊中餐廳
- 特備了兩款濃情特色套餐，價錢為$2,680及$3,280，供12位用，奉送酒水

珮納宮西餐廳
- 琳瑯滿目的50多款美食，任君選擇，成人每位$228，小童$168
- 凡於5月7日前訂座，除可享受85折優惠，每位母親更可獲贈冰花燉燕窩一盅



其他
金滿堂
- 推出多款蛋糕
* 高貴之選 - 澳門幣$188，折扣價$169 - 極品燕窩心形蛋糕，配士多啤梨蛋糕
* 花之頌讚 - 澳門幣$158，折扣價$142 - 芒果花形蛋糕,，草綠色忌廉圍邊
* 心形朱古力寳盒 - 澳門幣$68，優惠價$60 - 送禮之選，更可將小禮物放於盒中，送贈予媽咪
* 常在我心 - 澳門幣$188，優惠價$169 - 兩層蛋糕，上層為栗子心形蛋糕。可特別印製糖牌朱古力，最少提早一周訂貨
* 心形朱古力棒棒 $12/ 枝，優惠價$10/枝 - 可食落肚的朱古力花花
- 現凡購買任何一磅以上蛋糕，均可以優惠價購買源自瑞士的朱古力
- 至於購買母親節蛋糕（一磅以上）即送一盒“感謝媽媽”手製母親節朱古力禮盒


聯邦大酒樓
- 於母親節當天中午及晩上設母親節午晩宴，包括提供八位用及十二位用套餐
- 向慈母表謝意，酒樓方面特意向母親們奉送心意禮品，為宴會助興
- 八位用的套餐二千餘元，菜式包括上湯焗澳洲龍蝦伊麵、冬瑤雞燉翅群湯、碧綠炒球、海斑兩味、生燜頭腩、南乳吊燒雞、碧綠玉環瑤柱脯等
- 十二位用套餐在八位用套餐上增加了五福大拼盤、桂花炒魚肚兩味，更具份量


粗菜館
- 大廚已準備了多款粗做的住家菜
- 特別推介電飯煲雞、銀魚乾頭菜蒸腩肉、風味醬爆八爪魚、原隻燒奶豬等等，地道風味濃


萬豪軒酒樓
- 於母親節當日推出每席2300多元名為“媽媽我眞的愛您”中套餐
- 9道菜各具特色，廚師亦費盡心思，選料上乘。除北京片皮鴨、上湯焗游水花蝦伊麵外，廚師利用精湛技術炮製出金華扇影蔬，値得一讚；較為新奇的是廚師將魚翅香煎，感覺香口。另一道菜明爐筍殼魚採泰式做法，有板有眼。該套餐還附送原個鳳梨海鮮飯和水果甜品


玫瑰園西餐廳
- 環境清優，適合家人談天說地
- 餐廳推出400多元4位用套餐，飮品每人有紅酒或香檳一杯；色澤鮮美的魚翅海鮮忌廉湯；主食是香草羊骨架，肉汁新鮮嫩滑。餐廳方面希望能營造溫馨過節氣氛


滋味滿屋
- 繼續推出“鮑翅贈母親”優惠套餐，祇需680元，足4位用
- 菜式包括靑瓜皮蛋鮮枝竹、養身金瓜芙蓉翅 (金瓜的甜味和健康元素，配合魚翅的口感和翅湯的鮮味)、原隻鮑汁吉品鮑 (秘製的鮑汁帶出吉品鮑的香味)、楊成靚燒鵝 (皮脆而不膩，肉身爽口，配合滋味滿屋秘製醬汁)、勝瓜竹笙蟹子魚皮角，並配糖水、水果，經濟實惠。

Valentine's Day Meal 2010 in Macau II - 澳門2010浪漫情人套餐II (澳门2010浪漫情人套餐II)

永利澳門
岡田日式料理
* 岡田的高級主廚今村祐史精心設計八道菜日式晩餐, 套餐價錢為每位$880, 另加$298即可享用一支日本清酒

帝雅廷意大利餐廳
* 於情人節當晩呈獻一款四道菜餚的醉人晩餐, 價錢每位$880, 客人一邊用餐一邊欣賞舞動的表演湖
* 賓客亦可另加每位$450享用由駐店品酒師精心選配的醉人美酒; 喜歡香檳的賓客可加每半支$400享受特色香檳

咖啡苑
* 以每位$388, 小童$198盡享情人節精選自助餐。 咖啡苑更於情人節當日呈獻吉他、低音樂器及小提琴演奏小組, 即席為愛侶們送上扣人心弦的音樂


澳門威斯汀度假酒店
Cafe Panorama西餐廳
* 推出的情人節餐酒自助晩餐 - 成人每位$538, 小童每位$268
* 每位女士可獲贈朱古力小禮包一份, 酒店更即席為每對情侶送上留住浪漫一刻的相片留念
* 菜式包括燒波士頓龍蝦及安格斯牛柳, 薑味忌廉草莓撻, 桑子蛋糕, 芒果奶酪撻, 南瓜士多啤梨布甸, 熱焰紅酒蹄筋燴大蝦, 白朱古力蛋糕＋豆腐慕士


澳門威尼斯人度假村
小島葡國餐廳
* 今年推出的情人節套餐$988（兩位）
* 配有香檳特飮兩杯、自製葡式麵包、沙律、魚翅蜜瓜忌廉湯、主菜、木糠布甸等

葦嘉勞意大利餐廳
* 今年推出情人節套餐$988（兩位）
* 配有情人節特飮兩杯、自製意大利嘉茜包、沙律、湯、主菜、甜品
* 菜式包括: 燒法國鴨胸配香桃汁, 焗鮮雜果糖霜蛋卷, 西洋菜忌廉湯配煎帶子, 焗多寳魚配紅酒汁及香草意大利飯, 燒胡椒呑拿魚沙律配藍莓油醋汁, 燒鹿肉配朱古力汁


澳門君怡酒店
華倫西餐廳
* 精心炮製情人節自助晩餐 - 特備精選雜錦刺身、蜜汁燒鴨胸、席切燒牛肉眼扒、香草燒羊腰扒、紅豆麼士蛋糕等多款美食
* 成人每位只需每位$168元，小童每位$98元
* 每位客人更可獲贈甜甜蜜蜜楊枝甘露一份


澳門利澳酒店
美食坊
* 精心炮製情人節特色佳餚美饌, 配合浪漫情歌及濃情DVD不停播放
* 情人節晩餐每位$368+, 另每對情侶均可獲贈精美可愛的情侶熊一對
* 菜餚包括:
1) 虎蝦帶子及無花果法式千層糕伴鮮橙芥末汁 - 原隻虎蝦及帶子用炭火燒香配搭清甜無花果、車厘茄及靑瓜製成之果塔, 伴以鮮橙芥末汁
2) 法式鵝肝鴨胸配南瓜慕斯及車厘子汁 - 選用法國鵝肝加干邑製成幼滑鵝肝醬, 拼香草煙燻鴨胸肉, 配搭南瓜茸慕斯佐以鴨肉及車厘子熬成之車厘子汁
3) 意式龍蝦雜菜湯 - 傳統意大利雜菜湯混入龍蝦以慢火煮足四小時, 比一般龍蝦湯清甜
4) 澳洲和牛伴羊肚菌汁天使麵 - 選用澳洲M4和牛肉眼用慢煮方式燒熟, 搭配羊肚菌汁。 牛肉肉質細嫩, 菌汁濃烈
5) 甜品吧精緻特色多種浪漫甜品包括： 新娘髮絲、甜夢沙翁、甜蜜奶凍、彩虹果凍、南瓜仙子批、愛心芝士餠等等


澳門皇庭海景酒店
湖景咖啡閣
* 精選情人節套餐菜式包括法國香檳特飮、法國鵝肝配北海道帶子、法式野菌魚翅忌廉湯, 還有加拿大黃牛牛柳 (採用加拿大黃牛，配上黑松露汁) 或法式焗波士頓龍蝦供選擇, 精心調製的靑檸雪葩和法國紅酒, 最後送上色彩鮮艷果鴛鴦摩士


澳門皇都酒店
華士古西餐廳
* 推出浪漫醉人的燭光晩餐, 兩位只需$880
* 愛侶們在閃爍的華麗會場、鋼琴師演繹著名戀曲以及柔和的燭光下享用豐富佳餚, 隨餐奉送香檳, 餐廳在每道菜式送上別具心思的精美禮品

梓園上海菜館
* 特備了梓園情人節套餐, 主菜包括蛋白燉魚翅、紅燒墨西哥鮑片拌海參及醬爆龍蝦粗麵。 當然不少得梓園特色冷盤點心配上甜品冰糖燕窩, 每兩位$980


觀海軒中餐廳
* 獻上六道佳餚的濃情蜜意套餐, 兩位$988+
* 每位女士可獲贈朱古力小禮包一份, 酒店更即席為每對情侶送上留住浪漫一刻的相片留念


澳門皇家金堡酒店
珮納宮西餐廳
* 誠意送上情人節自助晩餐（每位$238, 另加百分之十服務費）
* 情人節當晩每位女士將獲贈一份精緻禮品
* 菜式包括: 花之戀 (用空運新鮮三文魚、蟹籽, 加上秘製海鮮芥辣白汁), 煙三文魚凍盆, 心心相印牛柳 (牛柳肉厚嫩滑配香濃忌廉燒汁, 加上心型薯及甘筍), 芒果金柚阿拉斯加蟹肉沙律 (芒果肉選自澳洲大芒果, 特別甜美, 加入泰國金柚肉、極鮮味的阿拉斯加蟹肉及沙律醬), 形影不離天鵝泡芙 (天鵝型泡芙內有粉紅色士多啤梨雪)


新麗華餐廳
* 推出情人節套餐包括情侶香檳、焗美國生蠔拼芒果蟹柳沙律、金必多魚翅湯、扒銀鱈魚配香檳汁、士多啤利雪葩、澳洲和牛拼帶子配香草牛油汁、意式香橙班戟伴雪糕等, 兩位共698元 (加一收費)
* DJ於現場播放經典浪漫情歌, 客人可預先或即場塡寫深情便條, 屆時由DJ讀出助興
* 十日前預訂及繳付訂金每兩位獲贈二百毫升裝香檳一支
* 餐廳特設情人節客房優惠 - 情人節當天只須付1480元, 可獲一晩豪華客房、情人節套餐及自助早餐兩位


玫瑰園餐廳
* 今年推出法式情人節套餐（$438, 兩位用）
* 菜餚包括:
1) 餐前特飮紅酒或香檳
2) 前菜為沙律, 配法式露筍帶子湯, 露筍的獨特清香味
3) 主菜包括扒東星斑和鵝肝牛柳
4) 甜品是朱古力餠
選咖啡或茶

Year of Tiger Chinese New Year Menu II - 澳門虎年送舊迎新團年飯及春茗 II (澳门虎年送旧迎新团年饭及春茗 II)

澳門四季酒店
中餐廳紫逸軒
* 推出新春賀年饗宴送牛迎虎 - 主廚麥協富師傅將聯同其星級名廚團隊, 設計以六道菜式為主的賀年菜譜, 於2月13日至2月16日即年三十晩至年初三期間供應, 每位688元
* 名貴菜餚包括:
1) 財星齊拱照（鮑魚海蜇乳豬件）
2) 鴻運多寳翅（燕窩海鮮金鈎翅）
3) 黃金堆滿屋（釀焗鮮蟹蓋）
4) 澳門慶安居（鵲巢夏果泡帶子）
5) 金枝襯玉葉（瑤柱金菇扒豆苗）
6) 生意通四海（臘味糯米飯）
7) 不乏幸福慶團圓（香芒凍布甸）
8) 美景喜常臨（四季迎美點）



新濠鋒
帝影樓
* 今年推出四款春茗套餐由$2,880至$6,880, 足12位用
* 菜式包括: 珍珠芒布甸、覆盤子軟糕 (以分子料理方式整成的珍珠芒布甸, 粒粒都係芒果肉), 帝影燒乳豬件 (加入了薄荷醬), 野菌魚肉餃、芥末海鮮餃 (以墨魚肉和蝦肉混合而成的魚肉餃), 桂花梨拼柑桔蝦球 (夾雜酸、甜、鹹三種味道, 蝦球伴有柑桔, 清新配搭。心型日本雪梨浸過桂花糖及雞尾酒製成), 鼎湖福袋如意 (配合新年硏發菜式以玉子豆腐包住黃耳、愉耳等多種名貴素菜), 發財好市柱脯



澳門威斯汀度假酒店
* 1月15日至3月31日期間推出特惠春茗套餐及中西式春茗自助晩餐
* 3款特惠春茗套餐分別為: 每席4628元的駿業展鴻圖宴, 5628元的財運利亨通宴以及7288元的大展鴻圖宴, 凡惠顧駿業展鴻圖宴及財運亨通宴5席以上, 獲免費入住園林景標準客房一晩。 威斯汀康體俱樂部一日免費入場券兩張及大堂吧雙人下午茶套餐券一張。 惠顧大展鴻圖宴5席以上, 園林景標準客房升級為高級豪華套房, 西餐廳雙人海鮮自助晩餐券一張及雪茄吧飮品券200元
* 企業想以輕鬆自助餐來慰勞員工, 滿60人以上即可訂中西式春茗自助晩餐 (成人每位$528，小童每位$368)。 每人可參加大抽奬, 有機會贏取免費入住園林景標準客房一晩; 雙人海鮮自助晩餐券等豐富奬品



澳門皇庭海景酒店
福滿庭中餐廳
* 廚師推介的多款新春讌席，包括：新年鴻運宴、新年金玉宴、金虎賀新歲等
* 鴻運宴和金玉宴分別用上了16吋和18吋的牙揀翅炮製味濃鮮美的雞煲翅, 翅身質地幼滑軟腍, 湯水啖啖鮮味。 還有寓意吉祥的鴻運乳豬全體, 蠔豉發財大利等

福滿庭
* 準備了精製年角（每份15元）供顧客送禮自奉。 還有寓意步步高升的各式蘿蔔糕（每份38元）、年糕（每份48元）及馬蹄糕（每份38元）



澳門英皇娛樂酒店
* 預訂發財年糕低至85折, 另備有賀年禮籃、盆菜等
* 正宗四川麻辣自選任食火鍋成人每位$198／小童每位$168。 推廣期由農曆年廿九至大年初八

皇廷閣
* 推出送舊迎新團年飯以及迎春接福春茗, 2月7日前預訂可享9折, 每席4位用$988起（十二位用／每席$2,988起）, 推廣期至農曆正月十五日

御廚
* 推出喜氣洋洋自助午餐, 成人每位$138／小童每位$108
* 新春如意自助晩餐, 成人每位$218起／小童每位$168 - 自助晩餐無限量供應汽水、果汁、啤酒、餐酒及Haggen Dazs雪糕。 推廣期由農曆年廿九至大年初八

貴族爐端燒
* 推出新春貴族賀年全日套餐 - $488（兩位用）, 推廣期由農曆年廿九至正月十五日
* 貴族之放題套餐 - 成人每位$258／小童每位$208 （包括飮品一杯）, 推廣期同樣由農曆年廿九至大年初八

英皇大堂吧
* 賀年下午茶餐每份$90, 推廣期由農曆年廿九至正月十五日



澳門皇都酒店
梓園上海菜館
* 呈獻意頭十足的春茗套餐及3款虎年賀歲套餐
* 梓園春茗套餐只需$3,888（12位用）, 6款冷盤包括鴻運高照的花雕醉雞、好市大利的糖醋小排、金玉滿堂的燻魚、如意吉祥的四喜烤麩、大展鴻圖的紅燒牛展及四季常開的葱油拌海蜇頭。 主菜有鵬程展翅（原盅雞燉翅）, 嘻哈大笑（清炒蝦仁）, 和氣生財（蝦子大烏參）及年年有餘（松子桂魚）等, 最後來個黃金萬兩的鮮肉鍋貼及甜甜蜜蜜的紅棗蓮心雪耳桂圓糖水
* 3款特價虎年賀歲套餐分別適合4位用（$1,200）、6位用（$1,600）及10位用（$3,280）, 美食如原盅雞燉翅、醬爆明蝦粗麵、墨西哥鮑片拌鳥參、樟茶鴨、醋小排、花雕醉雞、醉蝦及燻魚等招牌冷盤, 以及小籠包、鮮肉鍋貼、血糯八寳飯等點心及甜點



澳門星際酒店
品味坊
* 於農曆年初二至七期間特設多款即煎賀年糕點, 晩餐時段每檯更免費獲贈有新年意頭的“魚生撈起”一份, 魚“餘”諧音, 愈多魚撈起意味愈多盈餘“撈”到。 更有大廚為您即開生蠔
* “鮑魚聚寳盆菜”只需以998元（供四位用）, 堂食及外賣, 隨時隨地在家庭派對中感受好運新年
* 2月將推出新春賀年菜譜, 包括髮菜年藕蠔豉豬利湯、紅燒魚頭煲、髮菜蠔豉豬利等等
* 提供歐陸西餐及自助餐共迎新春佳節

品味吧
* 除了每日晩上5時至9時誠意推出$128“無限暢飮”歡樂時段優惠, 於2月13日晩更設倒數活動

丹桂軒
* 特別四出搜羅新鮮、優質的材料設計出3款13道菜的新年餐單, 包括迎春接福宴、生意興隆宴、招財進寳宴。 由2月1日至2月28日只需以$3,288起即可享用各種珍饈百味, 包括年年有餘（清蒸大海斑）、鴻圖展翅（海皇大生翅）、鴻運當頭（大紅金豬體）等

蘇浙匯
* 由2月1日至2月28日期間蘇浙匯酒家特別準備了特惠套餐菜單讓您與家人、朋友過一個富江南特色的新年。 包括越式牛肉粒、酥皮烤魚翅等可口佳餚, 讓您可與親朋好友舉杯暢飮, 以陳年黃酒共慶佳節



澳門濠璟酒店
中餐廳麗景軒
* 推出3款春茗酒席 - 包括花開富貴宴＄2,388、金玉滿堂宴＄2,988、發財好市宴＄3,388 - 菜式包括乳豬、魚翅、大靑斑等



澳門新麗華酒店
新麗華餐廳
* 特於年廿五至年初八（即2月8日至2月21日）期間提供團年、賀歲、春茗等主題宴席予各界選擇
* 餐廳今年推出吉慶滿堂宴、富貴吉祥宴及龍飛鳳舞宴價格由3000至6000餘元不等
* 各宴席好意頭菜式如吉慶滿堂宴包括五福齊賀（滷水大拼盤）、錦繡昇平（碧綠錦繡蝦球）、發財好市（髮菜蠔豉大利）；富貴吉祥宴有瑞氣吉祥（燒味拼盤）、嘻哈富貴（西蘭花桂花蚌蝦球）、興隆展翅（菜膽螺頭雞燉翅）; 龍飛鳳舞宴有金龍獻瑞（芝士焗中蝦伊麵）、發財聚寳（髮菜蒜子瑤柱脯）、包羅萬有（蠔皇鮑片玉掌菜膽）等
* 初一至初八提供茶市, 初一至初三下午1時安排“財神爺”大派利市
* 如椰汁年糕、桂花馬蹄糕、海味蘿蔔糕等新春賀歲年糕於2月1日起供應, 每份68元



澳門君怡酒店
君怡軒
* 一系列團年春茗套餐以供選擇, 由2688元至4288元不等
* 菜式豐富, 款款好意頭, 包括髮菜蠔豉豬利、乾煎大蝦碌、蠔皇原隻鮑魚 傳統特色盆菜 燕窩桂花年糕等, 凡惠顧上述團年春茗套餐，每席更可獲贈$100餐飮現金券
* 賀年糕點當包括豪華賀歲年糕盒$288（燕窩桂花年糕及白玉椰汁年糕）、發財金磚年糕、臘味蘿蔔糕、臘味芋頭糕、桂林馬蹄糕，全部眞材實料，每盒只售78元
* 另備黃金油角、笑口棗、雞蛋散，不油不膩兼夠鬆化，每款僅售38元
* 4款盆菜即日起供應: 分別包括傳統圍村盆菜、君怡特色盆菜、花色十全素盆菜及鮑魚海味盆菜, 備有6人及12人份量, 歡迎預訂、外賣或堂食 (憑中國工商銀行（澳門）信用卡簽帳盆菜套餐可獲9折優惠, 惠顧各式盆菜可獲8折, 優惠只限堂食)



澳門皇家金堡酒店
* 新正頭食盆菜寓意全年賺得盆滿缽滿, 農曆新年期間推出極品海味盆菜（大盆$1,398，細盆$698）及傳統圍村盆菜（大盆$480，細盆$250）, 堂食另加一服務費。 選材方面計有心想事成的鮑魚、豬手、髮菜、蠔豉、冬菇、瑤柱、燒肉、雞、海蝦、海參及蘿蔔
* *如意吉祥精裝年糕禮盒$388, 每個禮盒包括金箔錦鯉一對及賀年糕點3款, 以及御膳坊秘製XO醬及賀年小食

御膳坊
* 特備三款由$2,680-$4,280的團年晩飯菜譜
* 另為公司社團精心設計多款春茗筵席, 價錢由$2,998至$4,688

珮納宮西餐廳
* 在新春期間推出自助午餐及晩餐

御膳坊
* 推出應節賀年糕點 - 年糕、瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕、桂林馬蹄糕及金糖年糕, 凡惠顧10盒以上獲85折優惠。

2009 New Years Eve, Christmas Lunch & Dinner Macau 2 - 2009 澳門聖誕除夕佳餚 2 (2009 澳门圣诞除夕佳餚 2)

Part 1 : http://www.seemacaunow.com/2009/12/2009.html

四季酒店
* 將呈獻別具心裁的名貴聖誕禮品籃 - 內有酒店名餠師精心準備的美味應節食品包括四季朱古力、法國小甜餠及自製曲奇餠各一盒, 以及由兩星米芝蓮紫逸軒主廚麥協富師傅自製的名貴X.O.醬兩餠

鳴詩餐廳
* 讓食客置身高雅、豪華舒逸，享用葡萄牙、意大利、印度、日本及廣東菜式
* 特設小童專區
* 12月24日至12月26日特設自助晩餐
* 12月25日至12月26日特設聖誕自助午餐

華屋
* 12月24日至12月26日特設聖誕特色晩餐
* 於葡式大宅內享用葡籍名廚設計由六道菜式組成的平安夜特色晩餐
* 特色晩餐有黑毛豬火腿、葡國芝士、葡式血腸配蘋果、橄欖及自製酸瓜、栗子忌廉伴砵酒汁、炸馬介休配葡式海鮮麵包布丁及檸檬雪葩、烤山羊肉配馬鈴薯、芥蘭及磨菇等
* 法籍糕餠總廚為慶祝佳節設計全新下午茶，精選美點有鵝肝醬三文治、三文魚酥皮撻、蜜餞火腿三文治、紅梅蘋果凍、提子烘鬆餠、迷你聖誕布丁及朱古力聖誕蛋糕
* 華屋佳節特色下午茶 - 可享用特製香濃咖啡或特選香草茶

紫逸軒
* 由總廚麥協富師傅呈獻八道菜式
* 晩餐包括紫逸軒精裝拼盤、花膠燉菜膽湯、荔茸焗釀蟹蓋、金錢雞拼蝦球等。


葡京酒店
* 葡京綜合城一早預備了包裝華貴精美, 內涵豐富的聖誕禮盒及精選美點, 內裡收納了紅酒、上等花膠以至名貴鮑魚
* 於新葡京薑餠屋、新葡京日夜咖啡室、葡京餠店及新八佰伴老佛爺餠店購買別具特色的聖誕果子餠、自製聖誕布甸、自製朱古力雪人、巨型薑餠屋、英式果子甜批及其它精選聖誕美點

葡京日麗
Tel: 8803 3100
* 專誠為顧客精心炮製多款精緻的中式點心及譽滿全城的高級中菜
* 樂隊現場演奏經典金曲及提供歌舞
* 12月24日平安夜自助晚餐 - 每位$498
* 12月25日聖誕自助晚餐 - 成人每位$428、小童每位$360
* 12月31日除夕自助晩餐 - 每位$688

葡京不夜天
Tel: 8803 3140
* 開放式廚房匯集日式美食、粵式點心、廣東燒味、各地麵食以至意大利粉, 配以招牌環球美食及中西甜品
* 12月24日平安夜自助晚餐 - 每位$268
* 12月25日聖誕自助晚餐 - 成人每位$228、小童每位$190
* 12月26日聖誕自助晚餐 - 成人每位$208、小童每位$170
* 1月1日元旦自助晩餐 - 成人每位$188、小童每位$160


新葡京酒店
自助山
* 於12月24、25、26、31日及1月1日提供特備的聖誕、新年自助晩餐
* 超過七十米長的自助餐食物檯
* 美食包括游水海鮮、蒙古烤肉、中式燒味、印度咖喱、日式鐵板燒、天婦羅及聖誕特備的精美甜品


皇家金堡酒店
珮納宮西餐廳
* 惠顧平安聖誕夜自助晩餐每位成人可獲黃金海膽汁焗大蝦, 奇妙聖誕自助晩餐成人每位送芝士焗大蝦
* 平安夜晩提供阿拉斯加長腳蟹
* 12月24日平安夜豪華海鮮自助晩餐 - 成人每位$238、小童每位$168
* 12月25日聖誕自助午餐 - 成人每位$118、小童每位$68, 奇妙聖誕自助晩餐 - 成人每位$218、小童每位$138
* 12月26日聖誕自助晚餐 - 成人每位$208、小童每位$170
* 1月1日元旦自助晩餐 - 成人每位$188、小童每位$160


威斯汀酒店
Cafe Panorama
* 為客人預備以餐酒為主題的自助晩餐, 特邀兒童合唱聖誕詩班現場表演

觀海軒
* 於平安夜及聖誕夜推出富東方風味套餐（$868-$1688）, 二人安格斯牛柳魚翅燕窩晩餐及四人魚翅龍躉鮑魚晩餐
* (菜式) 雜錦壽司 - 新鮮肥美的魚生、壽司無限量供應
* (菜式) 松茸菌上湯燉排翅 - 矜貴的松茸菌與排翅滋補養顏
* (菜式) 原隻栗子雞 - 將栗子、雜椒釀入原隻火雞內炸至金黃色, 外脆內嫩
* (菜式) 碧綠荷芹帶子皇 - 大廚以特調醬汁配合鮮味無窮的帶子皇, 配以時蔬
* (菜式) 聖誕薑餠屋 - 賣相討好, 絕對係聖誕節必備的甜品
* (菜式) 曲奇朱古力 - 自製曲奇及朱古力


星際酒店
品味坊, 品味吧
Tel: 8290 8688
* 12月24日及25日晚餐時段, 更將有聖誕老人送您聖誕糖果
* 品味坊及品味吧準備了1999年頂級香醇的葡國紅酒

西餅屋
* 推出多款聖誕特色西餅, 及價值澳門幣1,800精緻瑰麗的美食籃

稻菊日本料理
* 集團總廚由東京親臨星際, 客席主理“吟釀冬之料理”, 呈獻三文魚籽配胡麻豆腐、蟹肉果子濃湯、清酒蒸生蠔等經典菜式


金麗華酒店
乘風廊
* 充滿節日氣氛的特色飮料 - 特別推出自創雞尾酒及馬天尼特飮, 配上節日小食

薈景閣咖啡室
* 以最新鮮的海產烹調各項聖誕海鮮自助午餐、下午茶餐及晩餐

灆泰國餐廳
* 於平安夜及聖誕夜呈獻特備晩膳套餐, 除夕夜及元旦日更推出精選菜譜及節日美點

薑餠屋
* 供應節日必備的聖誕火雞、烤火腿及各款精美食品禮品供選擇, 另外敬備豪華禮品籃及聖誕精選禮品籃


置地廣場酒店
怡心閣
Tel: 8795 6181
* 按時序推出平安夜晩餐、聖誕節午餐、聖誕節晩餐、除夕晩餐、新年午餐及晩餐
* 12月24日平安夜晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 12月25日聖誕午餐 - 成人每位$268、小童每位$188, 聖誕晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 12月31日除夕自助晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 1月1日新年午餐 - 成人每位$268、小童每位$188, 新年晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238

川戶日本料理
Tel: 8795 6205
* 推出聖誕節優惠鐵板套餐 - 12月25日晩, 兩位用$760
* 前菜有和風沙律, 刺身三點包括白身魚、天使蝦、油甘魚，不乏七味魚翅、蘿蔔煮鰈魚及法國鵝肝、美國特級牛排等鐵板燒

置地餠店
* 聖誕禮物籃 - 內含紅酒、鵝肝、蘭姆酒蛋糕、XO醬、帕爾瑪火腿、巧克力及曲奇等

秀蘭小館
* 推出冬至特惠套餐 - 秀蘭六小碟有脆皮素鵝、醉香豬手、紅燒牛塊、秀蘭燻蛋、舟山海蜇、西芹香乾

碧翠軒
冬至特惠套餐供十二位用 - 包括雜果圍蝦沙律、碧綠金盞海鮮、白玉瑤柱脯、碧綠鳳梨炒鴿脯及高湯蟹皇蟹肉生翅等


其他餐廳
小島葡國餐廳
葦嘉勞意大利餐廳
* 推出聖誕節(12月24日至12月25日)套餐, 價格為$588
* 兩餐廳推出的除夕、新年推出優惠套餐, 價格為$688
* (菜式) 黑松露菌忌廉湯 - 加上黑松露菌，令忌廉湯更添矜貴
* (菜式) 燒美國火雞沙律 - 以沙律形式享用
* (菜式) 燒美國安格斯肉眼扒拌牛油汁大蝦
* (菜式) 葡國鹹牛利沙律
* (菜式) 燒美國安格斯牛柳配法國鴨胸
* (菜式) 朱古力汁燴梨 - 朱古力的香濃甜味與燴梨配搭剛剛好, 酸酸甜甜
* (菜式) 香煎蘇格蘭三文魚配車厘茄銀魚柳汁 - 三文魚煎香後配以特色醬汁
* (菜式) 番茄清湯配意大利雲呑

Cafe Panorama at Westin Hotel Special Lunch Buffet offer 澳門威斯汀「西餐廳」全新午間半自助餐 (澳门威斯汀「西餐厅」全新午间半自助餐)

澳門威斯汀度假酒店內悠閒高雅的「西餐廳」六月起, 週一至週六推出全新午間半自助餐。 午間半自助餐只需每位澳門幣$98。

另外5道精美全新主菜包括「厚切牛肉伴薯蓉及菠菜蘑菇汁」, 「香煎三文魚扒鮮茄醬闊麵」, 「芝士素菜薄餅」, 「白酒欖油海鮮意大利粉」及「馬拉椰香飯配咖喱雞」不同選擇, 還有精緻的迷人甜點、時令水果等。

「西餐廳」午間半自助餐供應時間： 星期一至六（中午12時至下午3時）
收費： 每位澳門幣$98 (成人及小童同價)
需另加10%服務費及其他應付稅項, 喜達屋貴賓會及威斯汀康體部會員惠顧可享有85折優惠
查詢致電: 88991020

Kwun Hoi Heen at Westin Hotel offers rice dumpling at Dragon Boat Festival 威斯汀度假酒店應節粽子 (威斯汀度假酒店上乘应节粽子)

Pic Source : Westin Resort


端午節將至, 澳門威斯汀度假酒店觀海軒推出兩款精美粽子應節。 兩款由上等材料精心炮製而成精美粽子包括原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽及蓮蓉鹼水粽。

淨重一斤的原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽, 由原隻鮑魚、瑤柱、腩肉、鹹蛋黃、火腿、綠豆、栗子及蓮子等豐富材料烹製而成, 售價為澳門幣$128元。 以軟滑蓮蓉做餡的蓮蓉鹼水粽, 每隻售價澳門幣$28元。

Vietnamese cuisine at Café Panorama - Westin Resort 澳門威斯汀度假酒店西餐廳Café Panorama越南美食 (澳门威斯汀度假酒店西餐厅Café Panorama越南美食)

越南菜往往被喻為世界健康菜式之一。 澳門威斯汀度假酒店的西餐廳Café Panorama與越南社會主義共和國總領事館將於4月24日至5月10日, 推出極具越南特色的經典菜餚。 傳統美食配以新穎的烹調方法為食客送上越式滋味。

澳門威斯汀度假酒店Café Panorama特意邀請了胡志明市的三位大廚, 為酒店做客席廚師提供正宗的越南經典佳餚, 三位大廚將負責準備一系列富越南風味的經典及皇家珍貴菜式。 廚師將會炮製越南經典美食包括「鮮蝦肉鬆柚子沙律」, 「越式米紙春卷」以及「越南牛肉湯河」等, 及各式各樣的越南甜品包括「越南咖啡布甸」、「豆腐榴槤糕」等。

西餐廳Café Panorama越南美食
於星期一至六午餐時段及星期日至四晚餐時段供應。

自助午餐
於星期日供應, 成人收費澳門幣$228元, 十二歲以下小童收費澳門幣$128元。
需另加10%服務及其他應付稅項, 喜達屋貴賓會及威斯汀康體部會員惠顧可享有八折優惠

自助晚餐
於星期五及星期六供應, 成人收費澳門幣$268元, 十二歲以下小童只需澳門幣$148元。
需另加10%服務及其他應付稅項, 喜達屋貴賓會及威斯汀康體部會員惠顧可享有八折優惠


查詢及訂座
澳門威斯汀度假酒店西餐廳Café Panorama
電話: 8899 1020

Cafe Panorama at Westin Resort 澳門威斯汀度假酒店Cafe Panorama西餐廳 (澳门威斯汀度假酒店Cafe Panorama西餐厅)

Pic Source : Westin Resort


Café Panorama at Westin Resort serves impeccable local, Asian, and international cuisine in a relaxed atmosphere. Guests can be choose to dine in the main dining room or enjoy a quiet dinner in the garden.

Address : Café Panorama, Westin Resort, 1918 Estrada de Hac Sa, Coloane, Macau
Tel: 88991020, 28871111


澳門威斯汀度假酒店Café Panorama提供各式各樣的地道佳肴, 以及亞洲各國的美食。 客人更可在進餐的同時欣賞到窗外清幽的園林景色。 西餐廳格調輕鬆寫意。

地址： 路環黑沙馬路1918號澳門威斯汀度假酒店大堂
電話： 88991020, 28871111