2009 New Years Eve, Christmas Lunch & Dinner Macau 2 - 2009 澳門聖誕除夕佳餚 2 (2009 澳门圣诞除夕佳餚 2)

Part 1 : http://www.seemacaunow.com/2009/12/2009.html

四季酒店
* 將呈獻別具心裁的名貴聖誕禮品籃 - 內有酒店名餠師精心準備的美味應節食品包括四季朱古力、法國小甜餠及自製曲奇餠各一盒, 以及由兩星米芝蓮紫逸軒主廚麥協富師傅自製的名貴X.O.醬兩餠

鳴詩餐廳
* 讓食客置身高雅、豪華舒逸，享用葡萄牙、意大利、印度、日本及廣東菜式
* 特設小童專區
* 12月24日至12月26日特設自助晩餐
* 12月25日至12月26日特設聖誕自助午餐

華屋
* 12月24日至12月26日特設聖誕特色晩餐
* 於葡式大宅內享用葡籍名廚設計由六道菜式組成的平安夜特色晩餐
* 特色晩餐有黑毛豬火腿、葡國芝士、葡式血腸配蘋果、橄欖及自製酸瓜、栗子忌廉伴砵酒汁、炸馬介休配葡式海鮮麵包布丁及檸檬雪葩、烤山羊肉配馬鈴薯、芥蘭及磨菇等
* 法籍糕餠總廚為慶祝佳節設計全新下午茶，精選美點有鵝肝醬三文治、三文魚酥皮撻、蜜餞火腿三文治、紅梅蘋果凍、提子烘鬆餠、迷你聖誕布丁及朱古力聖誕蛋糕
* 華屋佳節特色下午茶 - 可享用特製香濃咖啡或特選香草茶

紫逸軒
* 由總廚麥協富師傅呈獻八道菜式
* 晩餐包括紫逸軒精裝拼盤、花膠燉菜膽湯、荔茸焗釀蟹蓋、金錢雞拼蝦球等。


葡京酒店
* 葡京綜合城一早預備了包裝華貴精美, 內涵豐富的聖誕禮盒及精選美點, 內裡收納了紅酒、上等花膠以至名貴鮑魚
* 於新葡京薑餠屋、新葡京日夜咖啡室、葡京餠店及新八佰伴老佛爺餠店購買別具特色的聖誕果子餠、自製聖誕布甸、自製朱古力雪人、巨型薑餠屋、英式果子甜批及其它精選聖誕美點

葡京日麗
Tel: 8803 3100
* 專誠為顧客精心炮製多款精緻的中式點心及譽滿全城的高級中菜
* 樂隊現場演奏經典金曲及提供歌舞
* 12月24日平安夜自助晚餐 - 每位$498
* 12月25日聖誕自助晚餐 - 成人每位$428、小童每位$360
* 12月31日除夕自助晩餐 - 每位$688

葡京不夜天
Tel: 8803 3140
* 開放式廚房匯集日式美食、粵式點心、廣東燒味、各地麵食以至意大利粉, 配以招牌環球美食及中西甜品
* 12月24日平安夜自助晚餐 - 每位$268
* 12月25日聖誕自助晚餐 - 成人每位$228、小童每位$190
* 12月26日聖誕自助晚餐 - 成人每位$208、小童每位$170
* 1月1日元旦自助晩餐 - 成人每位$188、小童每位$160


新葡京酒店
自助山
* 於12月24、25、26、31日及1月1日提供特備的聖誕、新年自助晩餐
* 超過七十米長的自助餐食物檯
* 美食包括游水海鮮、蒙古烤肉、中式燒味、印度咖喱、日式鐵板燒、天婦羅及聖誕特備的精美甜品


皇家金堡酒店
珮納宮西餐廳
* 惠顧平安聖誕夜自助晩餐每位成人可獲黃金海膽汁焗大蝦, 奇妙聖誕自助晩餐成人每位送芝士焗大蝦
* 平安夜晩提供阿拉斯加長腳蟹
* 12月24日平安夜豪華海鮮自助晩餐 - 成人每位$238、小童每位$168
* 12月25日聖誕自助午餐 - 成人每位$118、小童每位$68, 奇妙聖誕自助晩餐 - 成人每位$218、小童每位$138
* 12月26日聖誕自助晚餐 - 成人每位$208、小童每位$170
* 1月1日元旦自助晩餐 - 成人每位$188、小童每位$160


威斯汀酒店
Cafe Panorama
* 為客人預備以餐酒為主題的自助晩餐, 特邀兒童合唱聖誕詩班現場表演

觀海軒
* 於平安夜及聖誕夜推出富東方風味套餐（$868-$1688）, 二人安格斯牛柳魚翅燕窩晩餐及四人魚翅龍躉鮑魚晩餐
* (菜式) 雜錦壽司 - 新鮮肥美的魚生、壽司無限量供應
* (菜式) 松茸菌上湯燉排翅 - 矜貴的松茸菌與排翅滋補養顏
* (菜式) 原隻栗子雞 - 將栗子、雜椒釀入原隻火雞內炸至金黃色, 外脆內嫩
* (菜式) 碧綠荷芹帶子皇 - 大廚以特調醬汁配合鮮味無窮的帶子皇, 配以時蔬
* (菜式) 聖誕薑餠屋 - 賣相討好, 絕對係聖誕節必備的甜品
* (菜式) 曲奇朱古力 - 自製曲奇及朱古力


星際酒店
品味坊, 品味吧
Tel: 8290 8688
* 12月24日及25日晚餐時段, 更將有聖誕老人送您聖誕糖果
* 品味坊及品味吧準備了1999年頂級香醇的葡國紅酒

西餅屋
* 推出多款聖誕特色西餅, 及價值澳門幣1,800精緻瑰麗的美食籃

稻菊日本料理
* 集團總廚由東京親臨星際, 客席主理“吟釀冬之料理”, 呈獻三文魚籽配胡麻豆腐、蟹肉果子濃湯、清酒蒸生蠔等經典菜式


金麗華酒店
乘風廊
* 充滿節日氣氛的特色飮料 - 特別推出自創雞尾酒及馬天尼特飮, 配上節日小食

薈景閣咖啡室
* 以最新鮮的海產烹調各項聖誕海鮮自助午餐、下午茶餐及晩餐

灆泰國餐廳
* 於平安夜及聖誕夜呈獻特備晩膳套餐, 除夕夜及元旦日更推出精選菜譜及節日美點

薑餠屋
* 供應節日必備的聖誕火雞、烤火腿及各款精美食品禮品供選擇, 另外敬備豪華禮品籃及聖誕精選禮品籃


置地廣場酒店
怡心閣
Tel: 8795 6181
* 按時序推出平安夜晩餐、聖誕節午餐、聖誕節晩餐、除夕晩餐、新年午餐及晩餐
* 12月24日平安夜晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 12月25日聖誕午餐 - 成人每位$268、小童每位$188, 聖誕晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 12月31日除夕自助晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238
* 1月1日新年午餐 - 成人每位$268、小童每位$188, 新年晩餐 - 成人每位$320、小童每位$238

川戶日本料理
Tel: 8795 6205
* 推出聖誕節優惠鐵板套餐 - 12月25日晩, 兩位用$760
* 前菜有和風沙律, 刺身三點包括白身魚、天使蝦、油甘魚，不乏七味魚翅、蘿蔔煮鰈魚及法國鵝肝、美國特級牛排等鐵板燒

置地餠店
* 聖誕禮物籃 - 內含紅酒、鵝肝、蘭姆酒蛋糕、XO醬、帕爾瑪火腿、巧克力及曲奇等

秀蘭小館
* 推出冬至特惠套餐 - 秀蘭六小碟有脆皮素鵝、醉香豬手、紅燒牛塊、秀蘭燻蛋、舟山海蜇、西芹香乾

碧翠軒
冬至特惠套餐供十二位用 - 包括雜果圍蝦沙律、碧綠金盞海鮮、白玉瑤柱脯、碧綠鳳梨炒鴿脯及高湯蟹皇蟹肉生翅等


其他餐廳
小島葡國餐廳
葦嘉勞意大利餐廳
* 推出聖誕節(12月24日至12月25日)套餐, 價格為$588
* 兩餐廳推出的除夕、新年推出優惠套餐, 價格為$688
* (菜式) 黑松露菌忌廉湯 - 加上黑松露菌，令忌廉湯更添矜貴
* (菜式) 燒美國火雞沙律 - 以沙律形式享用
* (菜式) 燒美國安格斯肉眼扒拌牛油汁大蝦
* (菜式) 葡國鹹牛利沙律
* (菜式) 燒美國安格斯牛柳配法國鴨胸
* (菜式) 朱古力汁燴梨 - 朱古力的香濃甜味與燴梨配搭剛剛好, 酸酸甜甜
* (菜式) 香煎蘇格蘭三文魚配車厘茄銀魚柳汁 - 三文魚煎香後配以特色醬汁
* (菜式) 番茄清湯配意大利雲呑