A 1.15kg white truffle found in the Italian countryside was sold at a charity auction at Grand Lisboa Macau on the 12nd December. The auction was held simultaneously in Macau, London, Moscow and Rome.
The prized tuber went for the third year running to billionaire Stanley Ho, who made the winning bid for the 1.150 kilogram truffle during an auction, the biggest found in Italy this year. Proceeds from the auction were donated to charities in Macau.
Ho bought a 1.5kg specimen in 2007 — one of the biggest truffles unearthed in half a century for a record US$330,000, discovered by Mr. Luciano Savini, his son Cristiano and their dog Rocco.
澳門新葡京酒店連續第3年舉行《意大利白松露菌國際慈善拍賣及晚會》, 吸引200人參與競投。
拍賣會在12月12日晚上10時舉行, 透過人造衛星,在澳門、倫敦、莫斯科和羅馬四地同步進行。 四地合共有十六組意大利白松露菌進行慈善拍賣, 其中五組在澳門進行拍賣。 當中包括港澳名人、各國領事、接受捐款的慈善團體代表。 結果重達八百克的「○九菌王」以破紀錄的25萬元成交價賣出。
拍賣共分五組白松露菌進行拍賣。 昨晚拍賣的焦點是在會上展出的兩顆共重1150克的白松露菌, 當中最矚目的是本年度體積最大的800克白松露菌、出產於意大利的莫利賽, 另一顆三百五十克的則出產於意大利的拓斯卡納。 每口叫價1萬美元。 澳門博彩有限公司與羅馬代表一度爭持不下。 最後澳博擊敗對手, 終以破紀錄25萬美金投得全場最大的白松露菌。 而晚宴競投所得合共31.86萬美元將全數捐贈澳門慈善團體。 白松露菌將在開幕的海立方娛樂場晚宴時用來款待到賀嘉賓。
前年的「白松露菌王」是半世紀以來掘出最巨型的一份 - 重達1.5公斤, 去年拍賣的白松露菌王亦有1.08公斤, 均由何鴻燊分別以33萬美元和20萬美元投得。
澳博特別邀請了榮獲南意大利米芝蓮星級餐廳最高評價的當奧豐素一八九0大廚, 為來賓精心設計豪華的白松露菌晚宴。
Sunday, 13 December 2009
Italian Truffle Fetches US$250000 at Macau Auction 澳門新葡京酒店意大利白松露菌國際慈善拍賣及晚會 (澳门新葡京酒店意大利白松露菌国际慈善拍卖及晚会)
Labels: Food and Drinks, Grand Lisboa, Italy and Macau
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